Foshan Frespro Industries Co., Ltd. ist einer der zuverlässigsten Hersteller und Lieferanten von elektrischen Backteiggeräten in China und bietet auch maßgeschneiderten Service. Willkommen beim Kauf eines langlebigen elektrischen Teiggärautomaten zu einem wettbewerbsfähigen Preis in unserer Fabrik. Für eine Preisliste kontaktieren Sie uns jetzt.
Das aus langlebigen Aluminiumplatten und einem umweltfreundlichen isolierten Gehäuse gefertigte Gerät speichert die Wärme effizient und reduziert gleichzeitig den Energieverbrauch. Sein versiegeltes Schweißdesign verhindert ungleichmäßige Hitze und bewahrt die Feuchtigkeit, Textur und den Geschmack des Teigs während des Gärvorgangs. Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Aufgehen über mehrere Bleche hinweg und sorgt so für eine gleichbleibende Qualität bei jeder Backwarencharge.
Der Gärschrank ist mit einem hochwertigen-Lüftersystem ausgestattet, das sanfte, gleichmäßige Wärme im gesamten Schrank verteilt. Unabhängige Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollen ermöglichen es dem Bediener, die idealen Gärbedingungen entsprechend der Art des zubereiteten Teigs einzustellen. Mit neun Temperatureinstellungen (bis zu ca. 93 Grad) und neun Luftfeuchtigkeitsstufen (bis zu 95 %) können Bäcker die Umgebung präzise an verschiedene Rezepte anpassen, von zarten Croissants bis hin zu herzhaften hausgemachten Broten.
Der elektrische Backteig-Gärschrank ist für den Betrieb mit hohem-Volumen konzipiert und bietet Platz für bis zu 36 Lagen Bleche sowie für 1/1- und 1/2-Blechformen. Dieses große Fassungsvermögen macht es ideal für gewerbliche Bäckereien, Hotelküchen und große Catering-Betriebe. Hochleistungsrollen mit Bremsen sorgen für Mobilität und sorgen gleichzeitig für Stabilität, wenn das Gerät stillsteht, sodass das Küchenpersonal es sicher und effizient bewegen kann.
Wartung und After-Sales-Support werden dank des unabhängigen elektrischen Schaltkastens vereinfacht, der wichtige Komponenten für einen einfachen Zugriff zentralisiert. Die herausnehmbare Wasserschale sorgt für eine gleichmäßige Luftfeuchtigkeit und erleichtert gleichzeitig die Reinigung und Wartung. Diese durchdachten Funktionen reduzieren Verzögerungen und verbessern die Arbeitseffizienz in stark frequentierten Bäckereiumgebungen.
Das Modell FZ-08B verfügt über einen geräumigen Hohlraum von 460 x 680 x 1375 mm mit einer Gesamtproduktgröße von 580 x 850 x 1720 mm und eignet sich daher je nach Küchenlayout für die Verwendung auf der Arbeitsplatte oder auf dem Boden. Das Gerät arbeitet mit 1440 W / 120 V und vereint so Energieeffizienz mit effektiver Gärleistung. Die robuste Konstruktion und die schützende Verpackung sorgen dafür, dass der Gärschrank sicher ankommt und im täglichen gewerblichen Einsatz zuverlässig bleibt.
Von kleinen Handwerksbäckereien bis hin zu großen Großküchen bietet der Electric Bakery Dough Proofer konsistente Ergebnisse, einfache Bedienung und Flexibilität für eine Vielzahl von Teigarten. Seine Kombination aus präziser Temperaturregelung, gleichmäßiger Feuchtigkeitsverteilung und robuster Konstruktion macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden professionellen Backbetrieb.
Parameter
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Modell Nr. |
FZ-08B |
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Tür |
1 |
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Schicht |
36 |
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Material |
Aluminiumplatte |
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Kontrolle |
Mechanisch |
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Zubehör |
Wasserschale |
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Optionen |
1/1 Backblech |
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1/2 Blechpfanne |
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Temperatur |
9 Gänge (maximal ca. 93 °C) |
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Proofer |
9 Gänge (maximal ca. 95 %) |
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Spezifikation |
1440W/120V |
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Hohlraum |
460*680*1375mm |
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Produktgröße |
580*850*1720mm |
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Paketgröße |
635*925*1885mm |
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N.W. |
59,86 kg |
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G.W. |
79,36 kg |
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FAQ
F: Stellen Sie Installationshandbücher oder technische Zeichnungen zur Verfügung?
A: Ja, für alle Geräte sind umfassende Handbücher, Schaltpläne und PDF-Zeichnungen verfügbar.
F: Kann das Gerät verschiedene Spannungsstandards unterstützen?
A: Ja. Unsere Produkte decken sowohl 110-V- als auch 220-V-Systeme ab. Wir können die Spannung entsprechend Ihren lokalen Anforderungen konfigurieren.
F: Kann ich in meinem Land Distributor oder Wiederverkäufer werden?
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