Foshan Frespro Industries Co., Ltd. ist einer der zuverlässigsten Hersteller und Lieferanten von Bäckerei-Gärschränken in China und bietet auch maßgeschneiderten Service. Willkommen beim Kauf eines langlebigen Bäckerei-Gärschranks zu einem wettbewerbsfähigen Preis in unserer Fabrik. Für eine Preisliste kontaktieren Sie uns jetzt.
Ein mechanisches Steuerungssystem ermöglicht es Köchen, Temperatur und Luftfeuchtigkeit intuitiv einzustellen und zu überwachen. Die mitgelieferte Wasserschale sorgt für die richtige Luftfeuchtigkeit bei empfindlichem Teig, während die robuste Aluminiumkonstruktion die Reinigung und Hygiene erleichtert und den Hygieneanforderungen in der Küche gerecht wird. Ob zum Gären oder Warmhalten von Backwaren vor dem Servieren, dieser Gärschrank vereint Effizienz mit Zuverlässigkeit.
Der Schrank wurde im Hinblick auf Flexibilität entwickelt und ist mit 1/1- und 1/2-Blechformen kompatibel, so dass Bäckereien ihren Arbeitsbereich maximieren und gleichzeitig unterschiedliche Chargengrößen unterbringen können. Robuste-Rollen sorgen für einfache Mobilität und die kompakte Stellfläche erleichtert die Integration in überfüllte Küchenumgebungen, ohne den Arbeitsablauf zu beeinträchtigen. Seine langlebige Konstruktion gewährleistet eine langanhaltende Leistung auch bei täglicher kommerzieller Nutzung.
Der Bakery Heater Proofer ist ideal für Bäckereien, Cafés, Hotels und Catering-Betriebe.
Parameter
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Modell Nr. |
FZ-08A |
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Tür |
1 |
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Schicht |
36 |
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Material |
Aluminiumplatte |
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Kontrolle |
Mechanisch |
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Zubehör |
Wasserschale |
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Optionen |
1/1 Backblech |
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1/2 Blechpfanne |
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Temperatur |
9 Gänge (maximal etwa 93 Grad) |
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Proofer |
9 Gänge (maximal ca. 95 %) |
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Isoliert |
Ja |
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Spezifikation |
1440W/120V |
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Hohlraum |
460*680*1375mm |
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Produktgröße |
580*850*1720mm |
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Paketgröße |
635*925*1885mm |
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N.W. |
68,52 kg |
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G.W. |
88,02 kg |
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