Foshan Frespro Industries Co., Ltd. ist einer der zuverlässigsten Hersteller und Lieferanten von kommerziellen Gärschränken in China und bietet auch maßgeschneiderten Service. Willkommen beim Kauf eines langlebigen kommerziellen Gärschranks zu einem wettbewerbsfähigen Preis in unserer Fabrik. Für eine Preisliste kontaktieren Sie uns jetzt.
Hauptmerkmale
1. Mehrschichtige Batch-Fermentation:
12 Regalböden mit 70 mm Abstand bieten Platz für Standardtabletts mit den Maßen 435 x 315 x 10 mm.
Unterstützt das gleichzeitige Gären einer großen Anzahl von Teigportionen und steigert so die Effizienz.
2. Präzise Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle:
Einstellbare Temperatur: 30–50 Grad, ideal für die Hefeaktivierung.
Luftfeuchtigkeitsbereich: 10–99 % RH, um die optimale Feuchtigkeit für verschiedene Teigarten aufrechtzuerhalten.
Gewährleistet einen gleichmäßigen Teigaufgang, eine gleichmäßige Textur und weniger Gärfehler.
3. Erweiterte Zeit- und Betriebsflexibilität:
Timer einstellbar von 0–99 Stunden für lange Fermentationszyklen.
Unterstützt über Nacht oder langsame Fermentationsprozesse, die üblicherweise beim handwerklichen und industriellen Backen verwendet werden.
4. Gleichmäßiger Luftstrom und Erwärmung:
Das eingebaute Zirkulationssystem sorgt für eine gleichmäßige Wärme- und Feuchtigkeitsverteilung auf allen Regalen.
Löst das Problem der ungleichmäßigen Erwärmung, das bei gewöhnlichen Öfen und kleinen Gärschränken häufig auftritt.
5. Industriebau-:
Innen und außen aus robustem Edelstahl für den täglichen{0}harten Einsatz.
Kompakte Grundfläche (600 x 689 x 498 mm) mit hoher Regaldichte für große Kapazität.
Leicht zu reinigen und zu warten in gewerblichen Umgebungen.
6. Benutzerfreundlichkeit und Überwachung:
Durchsichtige Glastüren (falls zutreffend) oder zugängliches Design zur einfachen Überwachung des Teigfortschritts.
Das einfache Bedienfeld mit präzisen Einstellungen reduziert die Arbeitsbelastung des Bedieners.
Parameter
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Modell Nr. |
FZ-600 |
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Fachgröße |
435*315*10mm |
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Regalabstand |
70 mm (12 Schichten) |
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Timer |
0-99 Stunden |
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Temperatur |
30-50 Grad |
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Luftfeuchtigkeit |
10–99 % relative Luftfeuchtigkeit |
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Heizkörper |
1500W |
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Motor |
29W |
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Produktgröße |
600*689*498mm |
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Paketgröße |
760*690*600mm |
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N.W. |
31,2 kg |
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G.W. |
38,6 kg |
FAQ
F: Kann ich mehrere Teigsorten gleichzeitig gehen lassen?
A: Ja. Die 12 Schichten des FZ-600 und die gleichmäßige Luft-/Feuchtigkeitsverteilung sorgen dafür, dass alle Schalen gleichmäßig gären.
F: Kann es lange Fermentationszyklen bewältigen?
A: Ja, der Timer ermöglicht bis zu 99 Stunden und unterstützt langsame oder über Nacht erfolgende Fermentationsprozesse.
F: Ist der Schrank für Bäckereien im industriellen-Maßstab geeignet?
A: Absolut. Sein mehrschichtiges Design mit hoher-Kapazität verbessert die Effizienz der Serienproduktion erheblich.
F: Unterstützt es verschiedene Spannungssysteme?
A: Ja, es sind sowohl 110-V- als auch 220-V-Optionen verfügbar. Bestätigen Sie bei der Bestellung Ihre örtlichen Spannungsanforderungen.
F: Kann ich in meinem Land Vertriebspartner werden?
A: Ja. Wir bieten exklusive Vertriebspartnerschaften mit individueller Preisgestaltung und Designanpassung für lokale Märkte.
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